Scrambled Eggs με Chutney Bacon

Συστατικά

Το πρωινό είναι το πιο σημαντικό γεύμα της μέρας, και με το Chutney Bacon με κομματάκια ώριμου Μπέικον, από τις Γουμένισσες, θα είναι σίγουρα και το πιο γευστικό!

ΥΛΙΚΑ

Για τα αβγά scrambled
• 4 αβγά
• 50 γρ. κρέμα γάλακτος ή γάλα
• 1 κ.σ. βούτυρο
• αλάτι
• πιπέρι
Για το σερβίρισμα
• Bacon Chutney "οι γουμένισσες"
• φρυγανισμένο ψωμί

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Σε ένα μπολ χτυπάμε τα αυγά, και προσθέτουμε το αλάτι και πιπέρι. Σε ένα τηγάνι, ζεσταίνουμε την κρέμα γάλακτος, σε μέτρια φωτιά. Όταν ζεσταθεί, προσθέτουμε τα αυγά και ανακατεύουμε, μέχρι να πήξουν.

Σε ένα μικρό κατσαρολάκι προσθέτουμε το Chutney Bacon “Οι Γουμένισσες”, και ζεσταίνουμε ελαφρά. Σερβίρουμε σε φρυγανισμένο ψωμάκι ή τηγανισμένο σε βούτυρο.

Η προσθήκη της κρέμας γάλακτος είναι προαιρετική. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε γάλα.