Σαλάτα Colesclaw με μαγιονέζα "οι γουμένισσες"
Συστατικά
Η σαλάτα Coleslaw, με καταγωγή απ' την Αμερική, είναι το τέλειο συνοδευτικό για τα κυρίως πιάτα σας, μέσα σε σάντουιτς και burger ή ακόμα και σκέτη! Είναι πανεύκολη και αντέχει στο ψυγείο αρκετές μέρες, σε αντίθεση με άλλες σαλάτες, και μάλιστα γίνεται νοστιμότερη όσο περνάει ο καιρός! Δοκιμάστε την με την ανάλαφρη μαγιονέζα "οι γουμένισσες" για ένα αξεπέραστο γευστικό αποτέλεσμα!
ΥΛΙΚΑ
Για τη Σαλάτα
- 1 ποτήρι νερού λευκό λάχανο
- 1 ποτήρι νερού κόκκινο λάχανο
- 1 ποτήρι νερού καρότο
- 1 ποτήρι νερού πιπεριές κόκκινες & κίτρινες
Για τη Σως Μαγιονέζας
- 60γρ. μαγιονέζα "οι γουμένισσες"
- 60γρ. γιαούρτι στραγγιστό
- 25γρ. ζάχαρη ή μέλι
- 5γρ. μουστάρδα Dijon Οι Γουμένισσες
- 25ml ξίδι από λευκό κρασί
- 1 κουταλάκια αλάτι
- πιπέρι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ψιλοκόβουμε όλα τα λαχανικά για τη σαλάτα coleslaw και τα βάζουμε σε ένα μπολ.
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά για τη σως μαγιονέζας και περιχύνουμε τη σαλάτα με τη σως. Καλή σας όρεξη!